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蓝天伏特加好不好 蓝天伏特加怎么喝

作者：2016-04-11
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果。那么蓝天伏特加怎么喝?[详情]

怎样才能品鉴干邑

作者：2016-04-11
法国人将两次蒸馏过后的清澈烈酒称为“生命之水”，这些烈酒只有经历至少两年以上的橡木桶陈年后才能被冠以干邑的名号。繁琐的酿造工艺赋予了干邑与众不同的个性。品尝干邑和葡萄酒有何不同之处?如何才能让味蕾充分感受到杯中佳酿的千回百转……[详情]

竹叶青酒的味道如何

作者：2016-04-11
竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒好喝吗？竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。[详情]

如何品鉴冰酒?冰酒品鉴指南

作者：2016-04-11
冰酒是一种甜葡萄酒，是在气温较低的情况下，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成的葡萄酒，口感甘甜醇厚，清新可口，在炎热的夏季喝上几口，舒爽美妙![详情]

解读：龙舌兰酒怎么喝

作者：2016-04-10
适当喝酒可以养生，龙舌兰酒被很多人追崇。原因是什么呢?舌兰中含有多种对人体健康有好处的微量元素，氨基酸，能达到养生的效果。但是如果随意搭配其他喝的话就会失去它的功效，那么龙舌兰酒怎么喝最好?[详情]

冰酒怎么喝更好？

作者：2016-04-09
冰酒的来历纯属一场意外，由于德国的弗兰克葡萄产区被突然袭击，葡萄产区受重创。但为了能够把葡萄酒味道重新找回来，农夫们将结冰的葡萄通过特殊工艺加工，居然酿成了风味独特的葡萄酒。[详情]

冰葡萄酒怎么喝？

作者：2016-04-09
冰葡萄酒在我们生活中已经成为不可缺少的一部分，不管在哪里，它都可以打开我们的味蕾，因此，冰葡萄酒成为人们的消费新宠。冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配。[详情]

酒桌上的规矩有哪些

作者：2016-04-07
应酬免不了喝酒，喝酒能缩短人与人之间的陌生感，能迅速交朋友，对工作也很有帮助。中国我酒文化历史悠久，在现代生活中，喝酒也成为人际交往必不可少的一个环节，其实酒桌上大有学问[详情]

爱上白兰地 总有一种适合你

作者：2016-04-07
洋酒顾名思义就是从国外输入中国的酒，习惯把洋酒分为六大类，分别为即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒、金酒。经常喝鸡尾酒的人都知道，调酒很多都用洋酒做基酒，调出梦幻的颜色和独特的口味[详情]

品酒也当具有中国特色

作者：2016-04-06
在进口葡萄酒走进中国餐桌前期，中国消费者一直沉溺于酒标上的外文字眼。不管瓶中葡萄酒的味道如何，只要是一瓶标有“Lafite”字样的葡萄酒就能让绝大多数人欣喜若狂。然而，随着中国市场不断走向成熟，消费者从一味迷恋拉菲转至购买符合自己口感的葡萄酒[详情]

中国式葡萄酒口感是如何形成的

作者：2016-04-06
所谓中国式葡萄酒口感，是普遍存在于中国的一种葡萄酒现象，那就是大部分饮酒者偏好柔顺简单易饮，甚至带点甜味的葡萄酒，而难以接受那些强劲复杂需要时间等待的葡萄酒，偏偏后者反而比前者品质优秀、价格昂贵。中国式葡萄酒口感是如何形成的呢?[详情]

化作春泥更护花：小谈酒泥

作者：2016-04-06
心思细腻的你，是否无意中发现市面上有些葡萄酒酒标上有“酒泥接触”(sur lie)的字样?或许你曾经听过有人提到“酒泥陈酿”(aged on the lees)?当你好奇地抿一口，并将酒液在口腔来回转动后还是一无所获，不禁疑云顿生，究竟何为酒泥?别着急，且听小编慢慢跟你道来。[详情]

让你从此忘不掉橡木桶的味道

作者：2016-04-06
橡木桶对于葡萄酒来说，就像是炒菜时加的调料一样，调料能让食物变得更香，更入味。但有的时候，如果调料放多了，食材本身的香味就会被掩盖，同理，橡木桶的过度使用也会掩盖葡萄酒本身的风味。[详情]

1观2闻3品4吐5评 这才是品酒范儿

作者：2016-04-05
英文中有个单词叫做Manner，不知道用细腻多字的方式该如何描述，不过，觉得北方人说的范儿还基本能够满足它在中文世界的表现要求。品红酒这件事儿来自西方，而且在那边是需要Manner的。国内现在越来越多的人喜欢喝红酒，那么，品酒的范儿是啥样的呢？ 1. 观[详情]

葡萄酒是这样喝滴!

作者：2016-04-05
你的白葡萄酒太冰了! 过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误，冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说，冰镇到10 刚刚好，香槟(Champagne)，普洛赛克(Prosecco)等起泡酒则要冰镇到7 。 红葡萄酒的侍酒温度不对! 喝红葡萄酒的时候其实[详情]

养成这些习惯 你才可能成为一名出色的品酒师

作者：2016-04-04
提起品酒师这一职业，好多人都会以为他们每天都可以尽情地泡在各种高洋上的葡萄酒里，既可以对它们如诗人般赞美有加，也可以如批评家般对它们指指点点。其实，品酒师们爱酒是真，但要说他们醉生梦死那也是真的冤枉他们了他们是不可以痛快地饮酒的。 老实说，[详情]

燃情百加得怎么喝？

作者：2016-04-03
百加得朗姆酒 诞生于1862年的百加得高级朗姆酒，是当今世界三大洋酒品牌之一，长期居朗姆酒世界销量冠军。电视剧《北京青年》里的燃情百加得大家都知道并且很好奇吧，是不是很想尝试一下呢？下面，小编在这里给大家介绍一下燃情百加得怎么喝。[详情]

加冰混饮 白酒也能这样喝

作者：2016-04-01
对于传统的白酒，酒企也好，酿酒专家也好，一直在探索与消费者口味的对接，然而因为酒精度数高的特有属性——白酒因"入口太刺激"成为很多80，90后敬而远之的饮品。[详情]

品酒看心情 葡萄酒不能一口咽下

作者：2016-04-01
大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作，同时还要发出恶心的漱口声音。那么，喝葡萄酒为什么不能优雅的一口咽下或豪气的一口闷掉呢? 1. 喝酒与品酒虽一字之差，却相隔两个世界[详情]

给名酒收藏家的七条忠告

作者：2016-04-01
随着全世界葡萄酒市场的火爆及一些知名葡萄酒身价随着时间不断攀升，引得很多收藏家开始收藏葡萄酒。收藏葡萄酒完全是个人的私事，完全可以参杂自己的喜爱和偏好，但如果你想让你的收藏酒窖变得更加丰富多彩，更具有市场经济价值，那你将不得不考虑这 7 条忠告。[详情]

陈年葡萄酒的醒酒方法

作者：2016-03-31
珍藏的陈年葡萄酒打开的时候，通常需要醒酒，下面是醒酒的具体操作步骤，我们一起来看一下。[详情]
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